Το κυτταρικό τοίχωμα ζυμομύκητα είναι ένα αδιάλυτο προϊόν πολυσακχαρίτη που εξευγενίζεται από φρέσκο γάλα μαγιάς μέσω σύγχρονων τεχνικών βιοτεχνολογίας όπως η αυτόλυση, η ενζυματική υδρόλυση, η αποστείρωση, ο διαχωρισμός, η δευτερογενής ενζυματική υδρόλυση, ο επαναδιαχωρισμός και η ξήρανση. Το προϊόν είναι πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά όπως πηκτίνη, μαννάνη, πρωτεΐνη κ.λπ.
Εφαρμογή:Το κυτταρικό τοίχωμα ζυμομύκητα έχει ευρείες προοπτικές εφαρμογής στις πρώτες ύλες προϊόντων υγείας. Οι πλούσιες βιοδραστικές του ουσίες μπορούν να ασκήσουν ποικίλες φυσιολογικές λειτουργίες και να έχουν θετικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία. Η εφαρμογή του κυτταρικού τοιχώματος της ζύμης στις πρώτες ύλες υγειονομικής περίθαλψης αντανακλάται κυρίως στην πλούσια σε γλυκάνη και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες. Αυτές οι ουσίες έχουν ποικίλες φυσιολογικές λειτουργίες, όπως ενίσχυση της ανοσίας, αντιιικές, αντιοξειδωτικές, προαγωγή της ανάπτυξης, Προσροφούν βακτήρια και μυκοτοξίνες κ.λπ.
Εμφάνιση:Ανοιχτή κίτρινη έως σκούρα κίτρινη σκόνη
Φυσικοί και χημικοί δείκτες
| Υγρασία% | Μικρότερο ή ίσο με 10.0 |
| μαγιά - γλυκάνη% | Μεγαλύτερο ή ίσο με 20.0 |
| Mos% | Μεγαλύτερο ή ίσο με 20.0 |
| ακατέργαστη πρωτεΐνη% | Μικρότερο ή ίσο με 35.0 |
| Pb | Λιγότερο ή ίσο με 2 mg/kg |
| Ως | Λιγότερο ή ίσο με 2 mg/kg |
Μικροβιολογική
| Συνολικός αριθμός αποικιών CFU/g | Μικρότερο ή ίσο με 10000 |
| Κολοβακτηρίδια MPN/1g | Μικρότερο ή ίσο με 3.0 |
Pαποδοχή και αποθήκευση
| Προδιαγραφές συσκευασίας | 25 κιλά/σάκο |
| Συσκευασία | λευκό τύμπανο πολυπροπυλενίου ή σύνθετη σακούλα από χαρτί κραφτ |
| Εσωτερική συσκευασία | Εσωτερική τσάντα PE |
| Συνθήκες αποθήκευσης | Διατηρείται σε αεριζόμενο, ξηρό και δροσερό μέρος. Μην αναμιγνύετε με τοξικές και επιβλαβείς ουσίες για αποθήκευση. |
| διάρκεια ζωής | 12 μηνών |
Δημοφιλείς Ετικέτες: κυτταρικό τοίχωμα ζύμης, προμηθευτές κυτταρικών τοιχωμάτων ζύμης Κίνας, εργοστάσιο
